Alholva entera - 100 g

Las semillas de fenogreco, también llamadas fenogreco o fenogreco, se utilizan enteras o molidas en la cocina asiática y árabe. La alholva se puede encontrar en conocidas mezclas de curry o chutney. Las semillas adquieren un mejor sabor si las tuestas en seco antes de usarlas. También se pueden cocinar como legumbres o dejar germinar en ensaladas.