Azúcar de caña con cardamomo - 100 g

Este fino azúcar con cardamomo tiene un delicado sabor a caramelo acompañado del sabor picante y aroma oriental del cardamomo. El cardamomo tiene un distintivo aroma picante, dulce y especiado, con notas de miel, limón y rosas. Este azúcar es tanto adecuado para la elaboración de repostería y postres, como para la preparación de cócteles excepcionales y especialmente para bebidas calientes como el café y el té.
El café con cardamomo es muy popular sobre todo en Oriente Medio, donde se le llama Qahwa. En Etiopía se llama Buna. En los países árabes la tradición de beber café especiado es muy antigua. Además del cardamomo, también se utiliza canela o nuez moscada.
Si desea disfrutar de este tradicional sabor oriental del café, simplemente agregue una cucharadita o dos de esta combinación de azúcar y cardamomo a su café terminado.