Enebro molido - 100 g

Los frutos de color negro azulado del enebro se llaman enebros y contienen muchas sustancias aromáticas que emiten un aroma característico a bosque. El enebro es una especia favorita de los cazadores y un ingrediente esencial para platos de caza, salsas oscuras, carnes grasas de cerdo y cordero, adobos, asados, etc. Es el principal componente de sabor de la ginebra. Favorece la digestión, tiene efecto diurético y también se utiliza en aromaterapia.