Pimienta negra Kampot - 100 g

La pimienta negra de Kampot proviene de Camboya y es una rara especialidad de pimienta que se considera la pimienta de mejor calidad del mundo. Es muy difícil de cultivar porque hay que cosecharlo en el momento adecuado y por eso la mayoría de los productores de pimiento evitan esta variedad.

Gracias a su alto grado de madurez, el pimiento de Kampot es especialmente aromático y casi afrutado, con un fuerte picor. Recomendamos utilizar este pimiento recién molido o triturado justo antes de su consumo.